
Klimafreundliche Ernährung: Klimaschutz & gesundes Essen
Was wäre, wenn dein nächster Einkauf nicht nur deinem Körper, sondern auch dem Klima guttäte? Jede Mahlzeit ist eine Chance, etwas zu verändern – für dich und die Umwelt. Denn unsere Lebensmittel haben einen größeren Einfluss, als viele denken. Wusstest du, dass deine täglichen Entscheidungen Regenwaldabholzung oder Wasserknappheit beeinflussen können? Schon kleine Schritte wie ein Veggie-Day wirken wie ein Hebel. Gesellschaft und Ernährung gehören zusammen – und du bist mittendrin! Wir zeigen dir, wie du mit regionalen Produkten und Saisonkalendern klimabewusst einkaufst. Denn 1 kg Rindfleisch verursacht 14 kg CO₂ – bei Karotten sind es nur 0,2 kg. Jeder Bissen zählt! Schlüsselerkenntnisse Dein Essen beeinflusst 25% der deutschen Emissionen Kleine Änderungen haben große Wirkung aufs Klima Regionale und saisonale Produkte schonen Ressourcen Pflanzliche Alternativen reduzieren deinen CO₂-Fußabdruck Jeder Einkauf ist eine Chance für den Umweltschutz Warum klimafreundliche Ernährung wichtig ist Wusstest du, dass dein Mittagessen mehr Einfluss hat als dein